ผงสารสกัดหญ้าหวาน

ส่งคำถาม
ผงสารสกัดหญ้าหวาน
รายละเอียด
ชื่อพฤกษศาสตร์: หญ้าหวาน rebaudiana
ส่วนที่ใช้: ใบไม้
ลักษณะที่ปรากฏ: ผงละเอียดสีเหลืองน้ำตาล
แยกอัตราส่วน: 4:1, 10:1, 20:1 หรือปรับแต่งเอง
ส่วนผสมที่ใช้งาน: สตีวิออลไกลโคไซด์ (Rebaudioside A, สตีวิโอไซด์)
ความสามารถในการละลาย: ละลายได้ในน้ำ แอลกอฮอล์ และกลีเซอรีน
บรรจุภัณฑ์: มีจำหน่ายในบรรจุภัณฑ์จำนวนมากหรือแบบกำหนดเอง
อายุการเก็บรักษา: 36 เดือนเมื่อจัดเก็บอย่างถูกต้อง
การเก็บรักษา: เก็บในที่เย็นและแห้ง ห่างจากแสงแดดและความชื้นโดยตรง
ประเภท
สารสกัดจากพฤกษศาสตร์
Share to
คำอธิบาย

ผงสารสกัดหญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ทำจากใบของหญ้าหวานรีบาเดียนา. ประกอบด้วยสตีวิออลไกลโคไซด์ ซึ่งเป็นสารประกอบที่ให้ความหวานบริสุทธิ์ สารสกัดจากใบหญ้าหวานของเราผลิตผ่านการสกัดเอทานอลเกรดน้ำหรืออาหาร- ตามด้วยขั้นตอนการทำให้บริสุทธิ์เพื่อขจัดสิ่งเจือปนและลดความขม

 

เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ในตลาดมาตรฐานของเราผงสารสกัดหญ้าหวานให้ความเข้มข้นของความหวานที่ควบคุมได้ ลดรสที่ค้างอยู่ในคอ และมีตัวเลือกความบริสุทธิ์ที่สูงขึ้น เพื่อตอบสนองความต้องการในการกำหนดสูตรที่แตกต่างกัน ทุกชุดต้องผ่านการทดสอบเอกลักษณ์ การวิเคราะห์ HPLC ของโปรไฟล์สตีวิออลไกลโคไซด์ การตรวจสอบทางจุลชีววิทยา และ-การตรวจสอบโลหะหนัก ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพที่มั่นคงสำหรับใช้ในอาหาร เครื่องดื่ม อาหารเสริม และการใช้งานที่มีน้ำตาลต่ำ-

 

ข้อมูลจำเพาะ

 

รายการ

ข้อมูลจำเพาะ

ผลลัพธ์

วิธีการทดสอบ

การควบคุมทางกายภาพ

 

อัตราส่วนสารสกัด

10:1

10:1

ทีแอลซี

รูปร่าง

ผงละเอียดสีน้ำตาลเหลือง

เป็นไปตาม

ภาพ

กลิ่น

ลักษณะเฉพาะ

เป็นไปตาม

ประสาทสัมผัส

เถ้าซัลเฟต

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0%

2.15%

USP

ขาดทุนจากการอบแห้ง

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0%

3.34%

USP

การวิเคราะห์ตะแกรง

95% ผ่าน 80 mesh

เป็นไปตาม

หน้าจอ 80 ตาข่าย

การควบคุมสารเคมี

 

โลหะหนัก

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ppm

เป็นไปตาม

USP

สารหนู(As)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 ppm

เป็นไปตาม

ไอซีพี-MS

ตะกั่ว(Pb)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 ppm

เป็นไปตาม

ไอซีพี-MS

แคดเมียม(ซีดี)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 ppm

เป็นไปตาม

ไอซีพี-MS

ปรอท(ปรอท)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.5 ppm

เป็นไปตาม

ไอซีพี-MS

การควบคุมทางจุลชีววิทยา

 

จำนวนจานทั้งหมด

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10,000 cfu/g

เป็นไปตาม

ซีพี 2015

ยีสต์และรา

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 300 ซีเอฟยู/กรัม

เป็นไปตาม

ซีพี 2015

อีโคไล

เชิงลบ

เป็นไปตาม

ซีพี 2015

ซัลโมเนลลา

เชิงลบ

เป็นไปตาม

ซีพี 2015

 

ประโยชน์ของผงสารสกัดหญ้าหวาน

 

การเลือกสตีวิออลไกลโคไซด์สำหรับสูตรของคุณนำมาซึ่งข้อได้เปรียบที่สำคัญ ซึ่งสนับสนุนโดยข้อมูลทางวิทยาศาสตร์:

  • ศูนย์แคลอรี่และศูนย์ GI:ไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดหรือการตอบสนองต่ออินซูลิน ทำให้เป็นสารให้ความหวานในอุดมคติสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผลิตภัณฑ์ควบคุมน้ำหนัก-
  • ความมั่นคงสูง:ผงสารสกัดจากหญ้าหวานมีความเสถียรอย่างไม่น่าเชื่อ สามารถทนต่ออุณหภูมิสูง (สูงถึง 200 องศา) ทำให้เหมาะสำหรับการอบ นอกจากนี้ยังมีความเสถียรในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด จึงทำให้เครื่องดื่มมีอายุการเก็บรักษายาวนาน
  • ฉลากสะอาด:ผู้บริโภคตรวจสอบฉลากมากขึ้นกว่าเดิม การใช้สารสกัดจากใบหญ้าหวานช่วยให้คุณอ้างว่า "มาจากพืช-" "มาจากธรรมชาติ" และ "ไม่มีสารให้ความหวานเทียม" บนบรรจุภัณฑ์ของคุณ
  • ประสิทธิภาพต้นทุน:เนื่องจากมีความหวานมากกว่าซูโครส 200 ถึง 300 เท่า จึงจำเป็นต้องใช้ปริมาณที่น้อยมาก ซึ่งสามารถลดต้นทุนในการจัดเก็บและปริมาณการขนส่งของคุณเมื่อเทียบกับน้ำตาลเทกอง

 

การใช้งาน

 

ผงสารสกัดจากหญ้าหวานถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นส่วนผสมที่ให้ความหวานตามธรรมชาติใน:

  • เครื่องดื่ม:ชา น้ำปรุงรส เครื่องดื่มชนิดผง น้ำผลไม้
  • อาหาร:ขนมอบ ผลิตภัณฑ์นม ธัญพืช ขนมหวาน
  • ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร:ผงโปรตีน อาหารเสริมสุขภาพ อาหารทดแทน
  • สูตรลดน้ำตาล:กลุ่มผลิตภัณฑ์ "ไม่มีน้ำตาล" "น้ำตาลต่ำ" และ "ศูนย์แคลอรี่"
  • สารให้ความหวานบนโต๊ะ:แพ็คแบบแท่ง แท็บเล็ต และสูตรผสม

ความเสถียรสูงและโปรไฟล์ที่สะอาดทำให้หญ้าหวานธรรมชาติเป็นทางเลือกที่เชื่อถือได้แทนสารให้ความหวานสังเคราะห์

 

เหตุใดจึงเลือกเราเป็นผู้จำหน่ายผงสารสกัดจากหญ้าหวานของคุณ?

 

  • การจัดหาที่ติดตามได้:เรามีสัญญากับฐานการเพาะปลูก GAP (Good Agricultural Practices) สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าหญ้าหวานหวานตามธรรมชาติของเราปลอดจากการใช้สารกำจัดศัตรูพืชและโลหะหนักในทางที่ผิดตั้งแต่เริ่มต้น
  • การแก้ไขรสชาติขั้นสูง:เราไม่เพียงแค่ขายแป้งเท่านั้น เราขายโซลูชั่นรสชาติ ทีมงานด้านเทคนิคของเราใช้เทคโนโลยีการดัดแปลงและการผสมเอนไซม์เพื่อลดรสที่ค้างอยู่ในคอของ "ชะเอมเทศ" ที่มักเกี่ยวข้องกับหญ้าหวานเกรดต่ำ-
  • บุคคลที่สาม-ได้รับการยืนยันแล้ว:ทุกชุดได้รับการทดสอบ เราจัดทำรายงาน COA เพื่อยืนยันความบริสุทธิ์ (HPLC) ขีดจำกัดของโลหะหนัก และความปลอดภัยทางจุลชีววิทยา เรามักจะข้าม-ตรวจสอบกับห้องทดลองเช่น Eurofins
  • การรับรอง:โรงงานของเราได้มาตรฐาน GMP เราได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO, Kosher, Halal และ Organic (USDA/EU) เพื่อช่วยให้คุณเข้าสู่ตลาดโลกได้อย่างราบรื่น
  • หุ้นที่เชื่อถือได้:เรารักษาสินค้าคงคลังในคลังสินค้าของเราเพื่อให้แน่ใจว่ามีระยะเวลาดำเนินการที่รวดเร็ว ป้องกันการหยุดชะงักในตารางการผลิตของคุณ

 

คำถามที่พบบ่อย

 

คำถามที่ 1: Reb A และ Total Steviol Glycosides (SG) แตกต่างกันอย่างไร?
"สตีวิออลไกลโคไซด์ทั้งหมด" (เช่น SG95) หมายถึงผลรวมของสารประกอบหวานทั้งหมดในใบ คุ้มค่า-แต่อาจมีรสสมุนไพรเล็กน้อย "Reb A" (Rebaudioside A) เป็นโมเลกุลเฉพาะที่มีโปรไฟล์รสชาติดีที่สุด เปอร์เซ็นต์ Reb A ที่สูงขึ้นหมายถึงรสชาติที่สะอาดขึ้น หวานขึ้น และความขมน้อยลง

 

คำถามที่ 2: ผงสารสกัดหญ้าหวานของคุณมีรสขมหรือไม่?
หญ้าหวานทั้งหมดมีรสค้างอยู่ในคอหากใช้ไม่ถูกต้อง อย่างไรก็ตาม Reb A ที่มีความบริสุทธิ์สูง-และหญ้าหวานดัดแปลงด้วยเอนไซม์ของเราได้รับการประมวลผลเพื่อลดปัญหานี้โดยเฉพาะ เพื่อประสบการณ์รสชาติที่ดีที่สุด เราขอแนะนำ Reb M หรือส่วนผสมของหญ้าหวาน/อิริทริทอล

 

คำถามที่ 3: ผลิตภัณฑ์ของคุณเหมาะสำหรับตลาดสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกาหรือไม่
ใช่. ผลิตภัณฑ์ของเราเป็นไปตามมาตรฐาน JECFA, ข้อกำหนด US FDA GRAS และระเบียบข้อบังคับของสหภาพยุโรป (E960) เราสามารถจัดเตรียมเอกสารเฉพาะที่จำเป็นสำหรับการปฏิบัติตามกฎระเบียบในภูมิภาคของคุณได้

 

Q4: คุณสามารถจัดหาผงสารสกัดจากหญ้าหวานอินทรีย์ได้หรือไม่?
ใช่ เรามีผงสารสกัดจากหญ้าหวานออร์แกนิกที่ได้รับการรับรอง โปรดระบุว่าคุณต้องการมาตรฐาน NOP (USA) หรือ EU Organic เมื่อคุณขอใบเสนอราคา เนื่องจากเอกสารมีความแตกต่างกันเล็กน้อย

 

Q5: ปริมาณที่แนะนำคือเท่าไร?
เนื่องจากผงสารสกัดจากหญ้าหวานบริสุทธิ์มีฤทธิ์อย่างมาก ปริมาณจึงต่ำมาก (ปกติคือ 0.01% ถึง 0.05% ของสูตรสุดท้าย) เราขอแนะนำให้ทำการทดสอบในห้องปฏิบัติการขนาดเล็ก-เพื่อค้นหาความสมดุลของความหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะของคุณ

 

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงสารสกัดจากหญ้าหวาน ผู้ผลิตผงสารสกัดจากหญ้าหวาน ซัพพลายเออร์ โรงงาน

ส่งคำถาม